
(24,90 € KG)
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Affumicato e stagionato allaria di montagna, senza glutine e lattosio
Ingredienti: carne di suino, sale, spezie, destrosio, antiossidante: ascorbato di sodio; conservanti: nitrato di potassio; gelatina, 0,2% erbette.
Solo pezzi selezionati. Questo speck magro è adeguato come carpaccio con grana e olio. Gustoso con morbidi formaggi spalmabili
Prodotto crudo e affumicato con legno di faggio. Peso circa 500 grammi