Carne di maiale di prima scelta, stagionato allaria di montagna, senza glutine e lattosio

Ingredienti: 100 g di salami vengono prodotti con 109g di carne di suino e 47g di carne di bovino, sale, destrosio, spezie, aromi, fibra vegetale (bambù), antiossidanti: ascorbato di sodio; estratti di spezie, conservante: nitrato di potassio.