Prodotto tipico altoatesino: canederli fatti a mano in perfetta sintonia con laroma dello Speck Alto Adige I.G.P. Una delizia per il palato e un pezzo autentico di Alto Adige.

Pane bianco (Farina di grano tipo 00, lievito, sale), acqua, speck A. Adige IGP affumicato e stagionato 13% (carne di maiale, sale, spezie, conservanti: nitrito di sodio), uova pastorizzate, cipolla, olio di semi di girasole, sale, prezzemolo