![Fiocco di Speck 500 gr Fiocco di Speck 500 gr](https://www.speckhaus.it/35-large_default/fiocco-di-speck-500-gr.jpg)
(20,90 € KG)
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In armonia con il nuovo stile di vita più sano, proponiamo lo speck senza grasso, prodotto con l'utilizzo della sola fesa di maiale, affumicato e stagionato allaria di montagna, senza glutine e lattosio
Ingredienti: carne di suino, sale, spezie, destrosio, zucchero, antiossidante: ascorbato di sodio; conservanti: nitrato di potassio.
Per 100 g di prodotto finito: 110g (66%) carne di suino, 55g (33%) carne di cervo, sale, spezie, aromi naturali, destrosio. Antiossidanti: acido ascorbico, ascorbato di sodio. Conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio
Lavorazione artigianale con alta percentuale di carne pregiata di capriolo