
(11,90 € KG)
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Prodotti secondo lantica ricetta bavarese. Prodotti con carne di vitello e di maiale, non affumicati, ideali bolliti e serviti con senape dolce. Cotti, senza glutine e lattosio.
Ingredienti: carne di suino 79%, acqua, sale, spezie con SENAPE, stabilizzanti: difosfati; esaltatore di sapidità: glutammato monosodico.
Solo pezzi selezionati. Questo speck magro è adeguato come carpaccio con grana e olio. Gustoso con morbidi formaggi spalmabili
Prodotto crudo e affumicato con legno di faggio. Peso circa 500 grammi