Preparare un profumato risotto ai funghi non è mai stato così facile! Basta mescolare il riso con il brodo vegetale (o di carne) e far cuocere a fuoco lento per circa 18 minuti. Il profumo dei funghi porcini e delle erbe incanterà il tuo palato e quello dei tuoi ospiti. Provalo per una cena raffinata in abbinamento ad un buon vino.

Ingredienti: 97% riso Carnaroli, 2,6% funghi porcini (Boletus Edulis) carote, erba cipollina, prezzemolo, aglio