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Preparare un profumato risotto ai funghi non è mai stato così facile! Basta mescolare il riso con il brodo vegetale (o di carne) e far cuocere a fuoco lento per circa 18 minuti. Il profumo dei funghi porcini e delle erbe incanterà il tuo palato e quello dei tuoi ospiti. Provalo per una cena raffinata in abbinamento ad un buon vino.
Ingredienti: 97% riso Carnaroli, 2,6% funghi porcini (Boletus Edulis) carote, erba cipollina, prezzemolo, aglio
Valori nutrizionali:
Energia: 1326.33 Kj
Valore calorifico: 317.00 Kcal
Grassi: 14.06 g
Di cui saturi: 7.88 g
Carboidrati: 41.32 g
Zucchero: 20.89 g
Proteine: 5.37 g
Sale: 0.04 g
Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
| Valori nutrizionali medi | per 100g |
| Energia | 667kJ/157 kcal |
| Grassi di cui acidi saturi |
2,8g 1g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
<0,5g <0,5g |
| Proteine | 33g |
| Sale | 4,7g |
