Un must tra i ragù di cacciagione, il ragù di cervo ha un sapore deciso, grazie anche alla lunga macerazione nel vino rosso, aromatizzato da note di finocchio e cumino.

Carne di cervo 60%, verdure fresche in proporzione variabile (cipolle, carote, sedano), vino rosso trentino (solfiti), olio vergine di oliva italiano, burro, farina di riso, olio di girasole, aromi naturali, spezie, sale marino. Senza aggiunta di conservanti e senza glutine.