Ragù dal sapore delicato e genuino. La carne scelta di capriolo viene macerata a lungo nel vino bianco DOC

Carne di capriolo 60%, verdure fresche in proporzione variabile (cipolle, carote, sedano), vino bianco trentino (solfiti), olio vergine di oliva italiano, burro, farina di riso, olio di girasole, aromi naturali, spezie, sale marino. Senza aggiunta di conservanti e senza glutine.