(28,90 € KG)
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Carne di maiale di prima scelta, stagionato allaria di montagna, senza glutine e lattosio
Ingredienti: carne di suino, sale, destrosio, aromi, fibra vegetale (bambù), antiossidante: ascorbato di sodio; spezie, conservante: nitrato di potassio; condimento speziato, estratti di spezie, gelatina, 1% pepe
Consigli per la cottura: far bollire in acqua leggermente salata o in brodo per 10-15 minuti. Servire con burro fuso e Trentingrana oppure con crauti e carré affumicato.
| Valori nutrizionali medi | per 100g | |
| Energia | 1481kJ/352 kcal | |
| Grassi di cui acidi saturi |
1,7g 0,3g |
|
| Carboidrati di cui zuccheri |
72,4g 1,4g Fibre |
7,3g |
| Proteine | 9,2g | |
| Sale | 2,8g |
Ingredienti:; carne bovina, sale, spezie, destrosio. Antiossidante: iso-ascorbato di sodio. Conservante: nitrito di sodio
Prodotto crudo e affumicato con legno di faggio
| Valori nutrizionali medi | per 100g |
| Energia | 888 kJ/211 kcal |
| Grassi di cui acidi saturi |
8,7g 3,1g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
<0,5g <0,5g |
| Proteine | 33g |
| sale | 5,3g |
| Valori nutrizionali medi | per 100g |
| Energia | 888 kJ/211 kcal |
| Grassi di cui acidi saturi |
8,7g 3,1g |
| Caroboidrati di cui zuccheri |
<0,5g <0,5g |
| Proteine | 33g |
| Sale | 5,3g |
| Valori nutrizionali medi | per 100g |
| Energia | 667 kJ/157 kcal |
| Grassi di cui acidi saturi |
2,8g 1g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
<0,5g <0,5g |
| Proteine | 33g |
| Sale | 4,7g |
