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Affumicato e stagionato con erbe alpine allaria di montagna, senza glutine e lattosio, stagionatura media. Perfetta tagliata a fettine sottili, olio e limone. Peso minimo garantito.
Ingredienti: carne di suino, sale, spezie, destrosio, zucchero, antiossidante: ascorbato di sodio; conservanti: nitrato di potassio; gelatina, 0,2% erbette alpine
Carne di bovino, sale, spezie, destrosio. Conservanti: E250, E251. Antiossidanti: E300