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Geräuchert und in frischer Bergluft gereift, gluten- und laktosefrei.
Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz, Gewürze, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Kaliumnitrat; Speisegelatine, 0,2% Alpenkräuter.
Zutaten: Rindfleisch, Salz, Gewurze, Dextrose. Konservierungsstoffe: E250, E251. Antioxidationsmittel: E300