Versione Sudtirolese della coppa tradizionale italiana, ricavata dalla coppa di maiale, refilata, salata, speziata a secco ed affumicata. Peso minimo garantito. Senza glutine e lattosio

Ingredienti: carne di suino, sale, spezie, destrosio, zucchero, antiossidante: ascorbato di sodio; conservanti: nitrato di potassio.