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Resi e restituzioni
Le olive provengono da oliveti coltivati ad agricoltura biologica: sono raccolte prevalentemente a mano, lavorate allistante e lolio ottenuto è conservato, poi imbottigliato, rispettando il protocollo bio
Colore: Giallo con evidenti riflessi verdi. Profumo: Fruttato medio con note fresche, che richiamano lerba appena tagliata. Sapore Decisamente armonico ed equilibrato, piacevoli note damaro e piccante con lunga la persistenza. Impreziosisce anche i cibi più delicati, senza coprirne il sapore, dalle verdure crude ai piatti di pesce