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Resi e restituzioni
La Pera Williams, molto aromatica e dal gusto caratteristico, viene raccolta a giusta maturazione e lasciata fermentare per produrre questa acquevite molto apprezzata. La distillazione avviene lentamente a bagnomaria, per poter mantenere le caratteristiche organolettiche del frutto.
Pere Willams provenienti dal Trentino Alto Adige, rigorosamente selezionate per la loro qualità. Vengono raccolte tardivamente a mano nelle campagne, in modo che raggiungono una maggiore maturazione sulla pianta. Gradazione alcolica: 40%