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Schweinefleisch, in frischer Bergluft gereift, gluten- und laktosefrei.
100g Salami werden aus 156g Schweinefleisch hergestellt. Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Hanfsamen (1,4%), Dextrose, Aromen, pflanzliche Faser (Bambus), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Gewürze, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat; Speisewürze, Gewürzextrakte, vegetarische Extrakte (Boxhornklee).