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Schweinefleisch, in frischer Bergluft gereift, gluten- und laktosefrei.
Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Fenchel (0,8%), Aromen, pflanzliche Faser (Bambus), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Gewürze, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat.