Himbeergeist 0,50 L

Aus der langsamen Mazeration der Valsugana-Himbeere und der anschließenden Vakuum-Bain-Marie-Destillation entsteht dieses limitierte Himbeerdestillat mit feinem Geschmack. Nach der Destillation ruht der Geist ein Jahr in Edelstahltanks, um seine aromatische Komplexität auszudrücken, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Es wird empfohlen, es bei einer Temperatur von 12 ° C zu probieren

Frische Himbeeren aus Valsugana, sorgfältig ausgewählt aufgrund ihrer Qualität und ihres aromatischen Reichtums. Sie werden mit größter Sorgfalt geerntet, um ein Zerbrechen der Früchte und eine unerwünschte Oxidation der natürlichen Aromen zu vermeiden. ALKOHOLGEHALT: 40% vol.