Durch das Einlegen der Wachholderbeeren in Grappa aus gemischten, ausgewählten Trentiner Trestern gewonnen, die separat durch die Bagnomaria-Methode im diskontinuierlichen Dampfbrennkolben destilliert und danach vereint werden.

Textur: aromatisch, lang anhaltend. Alkoholgehalt (% Vol.): 40