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Durch das Einlegen der Wachholderbeeren in Grappa aus gemischten, ausgewählten Trentiner Trestern gewonnen, die separat durch die Bagnomaria-Methode im diskontinuierlichen Dampfbrennkolben destilliert und danach vereint werden.
Textur: aromatisch, lang anhaltend. Alkoholgehalt (% Vol.): 40