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Cresce su terreni argillosi e leggermente ghiaiosi, disseminati di pietra calcarea. Gewu?rztraminer di colore giallo-oro intenso, dal marcato profumo di rose e spezie aromatiche. Vino dal sapore corposo, pieno, con una lieve acidità. Finale molto lungo e aromatico. È un pregiato ed eccellente vino da aperitivo. Vino da pasto che si abbina a crostacei, granchi, astici e ai piatti asiatici.
Temperatura di servizio: 1214°C // Si conserva per: ca. 5 anni
Valori nutrizionali:
Energia: 239.00 Kj
Valore calorifico: 57.00 Kcal
Grassi: 0.04 g
Di cui saturi: 0.02 g
Carboidrati: 13.36 g
Zucchero: 12.25 g
Proteine: 0.31 g
Sale: 0.00 g
Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
| Valori nutrizionali medi | per 100g |
| Energia | 888 kJ/211 kcal |
| Grassi di cui acidi saturi |
8,7g 3,1g |
| Caroboidrati di cui zuccheri |
<0,5g <0,5g |
| Proteine | 33g |
| Sale | 5,3g |