(24,90 € KG)
| Valori nutrizionali medi | per 100g |
| Energia | 667 kJ/157 kcal |
| Grassi di cui acidi saturi |
2,8g 1g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
<0,5g <0,5g |
| Proteine | 33g |
| Sale | 4,7g |
Termini e Condizioni
Spedizioni & Pagamenti
Resi e restituzioni
Affumicato e stagionato almeno 6 mesi allaria di montagna, senza glutine e lattosio. Il nostro Speck viene prodotto con le parti scelte del cosciotto di maiale e rappresenta una sintesi perfetta di sapori, ma anche di profumi, tipici della tradizione. Peso minimo garantito
Ingredienti: carne di suino, sale, spezie, destrosio, zucchero, antiossidante: ascorbato di sodio; conservanti: nitrato di potassio. conservanti: nitrato di potassio; gelatina, 0,2% erbette.
Prodotto crudo e affumicato con legno di faggio. Ingredienti: carne di coscia di suino, sale, spezie, destrosio
Antiossidante; iso-ascorbato di sodio. Conservante: nitrito di sodio
Consigli per la cottura: far bollire in acqua leggermente salata o in brodo per 10-15 minuti. Servire con burro fuso e Trentingrana oppure con crauti e carré affumicato.
| Valori nutrizionali medi | per 100g |
| Energia | 915 kJ/218 kcal |
| Grassi di cui acidi saturi |
9g 3,2g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
<0,5g <0,5g |
| Proteine | 34g |
| Sale | 5,5g |
Solo pezzi selezionati. Questo speck magro è adeguato come carpaccio con grana e olio. Gustoso con morbidi formaggi spalmabili
Prodotto crudo e affumicato con legno di faggio. Peso circa 500 grammi
Consigli per la cottura: far bollire in acqua leggermente salata per 10-15 minuti. Servire con burro fuso e Trentingrana o accompagnati da una fonduta di formaggio.
| Valori nutrizionali medi | per 100g |
| Energia | 667 kJ/157 kcal |
| Grassi di cui acidi saturi |
2,8g 1g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
<0,5g <0,5g |
| Proteine | 33g |
| Sale | 4,7g |
