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Le confetture di Darbo vengono prodotte secondo unantica ricetta di famiglia. Oggi come allora, viene utilizzata solo frutta di alta qualità, riscaldandola e rimestandola con cura, così si conserva laroma naturale della frutta. Inoltre, lalto contenuto di frutta assicura unesperienza dal gusto indimenticabile. Per le confetture naturali vengono utilizzati solo frutta, zucchero, succo di limone
Ingredienti: Arance, zucchero, succo di limone concentrato, gelificante pectina. Zuccheri totali: 57 g per 100 g. Frutta utilizzata: 50 g per 100 g.
Consigli per la cottura: far bollire in acqua leggermente salata o in brodo per 10-15 minuti. Servire con burro fuso e Trentingrana oppure con crauti e carré affumicato.
Solo pezzi selezionati. Questo speck magro è adeguato come carpaccio con grana e olio. Gustoso con morbidi formaggi spalmabili
Prodotto crudo e affumicato con legno di faggio. Peso circa 400 grammi
| Valori nutrizionali medi | per 100g |
| Energia | 630kJ/151 kcal |
| Grassi di cui acidi saturi |
19g 7,5g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
1,1g 1,1g |
| Proteine | 12g |
| Sale | 2,3g |
| Valori nutrizionali medi | per 100g |
| Energia | 667 kJ/157 kcal |
| Grassi di cui acidi saturi |
2,8g 1g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
<0,5g <0,5g |
| Proteine | 33g |
| Sale | 4,7g |