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Resi e restituzioni
Naturalmente buono: questo il motto dei crauti Lechner da assaporare in ogni boccone. Il cavolo cappuccio, esclusivamente coltivato in Val Venosta, viene lavorato delicatamente entro 24 ore dalla raccolta.
Cavolo cappuccio biologico salato
| Valori nutrizionali medi | per 100g |
| Energia | 1111kJ/268 kcal |
| Grassi di cui acidi saturi |
24g 9,5g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
1,1g 1,1g |
| Proteine | 12g |
| Sale | 2,7g |
| Valori nutrizionali medi | per 100g |
| Energia | 1252kJ/303 kcal |
| Grassi di cui acidi saturi |
31g 12g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
1,2g 1,2g |
| Proteine | 10g |
| Sale | 3g |