MODALITA' DI CONSERVAZIONE: conservare in luogo fresco ed asciutto.
PERIODO DI CONSERVAZIONE: 8 mesi
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G:
- Energia 1.780 KJ / 424 Kcal
- Grassi 15,0 g - di cui acidi grassi saturi 7,0 g
- Carboidrati 65,4 g - di cui zuccheri 34,3 g
- Fibre 3,9 g
- Proteine 4,8 g
- Sale 0,600 g
ALLERGENI: può contenere mandorle, noci, nocciole, arachidi, lupino, sesamo, soia, spezie.
Torta Rubina del Trentino...
Prezzo
9,50 €
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G:
- Energia 1,780 KJ / 424 Kcal
- Grassi 15,0 g ( di cui acidi grassi saturi 7,0 g)
- Carboidrati 65,4 g (di cui zuccheri 34,3 g)
- Fibre 3,9 g
- Proteine 4,8 g
- Sale 0,600 g
ALLERGENI: può contenere noci, nocciole, arachidi, lupino, sesamo, soia, spezie.
MODALITA' E PERIODO DI CONSERVAZIONE: conservare in luogo fresco ed asciutto, consumare entro 8 mesi.
Torta Mirtilla del Trentino...
Prezzo
9,50 €
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G:
- Energia 2.105 KJ / 503 Kcal
- Grassi 25,8 g ( di cui acidi grassi saturi 10,9 g)
- Carboidrati 57,9 g ( di cui zuccheri 25,0 g)
- Fibre 4,6 g
- Proteine 7,6 g
- Sale 0,880 g
Torta de Fregolòti del...
Prezzo
9,50 €
Torte trentine e altoatesine
Le torte trentine e altoatesine fanno parte della tradizione dolciaria di montagna. Sono dolci semplici, compatte e pensate per essere condivise, nate da ricette casalinghe che valorizzano frutta, frutta secca e ingredienti facilmente reperibili nelle valli alpine.
Trovi qui torte pronte, di formato contenuto, ideali sia come fine pasto sia come merenda sostanziosa.
Caratteristiche delle torte trentine
Le torte tipiche del Trentino si distinguono per una struttura asciutta ma non secca, una dolcezza equilibrata e sapori riconoscibili. Non sono dolci elaborati: puntano sulla qualità degli ingredienti e sulla semplicità della preparazione.
Sono torte che si conservano bene e che mantengono gusto e consistenza anche dopo il taglio.
Le torte disponibili
La selezione comprende diverse interpretazioni della tradizione trentina, ognuna con una propria identità:
- Torta Renetta: ispirata alle mele di montagna, dal gusto delicato e bilanciato.
- Torta Moretta: carattere più deciso, con note più intense.
- Torta Rubina: profilo morbido e aromatico.
- Torta Mirtilla: arricchita con piccoli frutti, fresca e fragrante.
- Torta de Fregolòti: uno dei dolci più rappresentativi, croccante e ricca di frutta secca.
- Torta Rossella: gusto equilibrato, adatta a diversi momenti di consumo.
Quando gustarle
- Fine pasto: come dessert semplice e non eccessivo.
- Merenda: accompagnate da tè, caffè o latte.
- Colazione: una fetta per iniziare la giornata.
- Condivisione: formato ideale da tagliare e servire.
Caratteristiche principali
| Torta | Profilo | Consistenza | Momento ideale |
|---|---|---|---|
| Renetta | Delicato | Compatta | Colazione, merenda |
| Moretta | Intenso | Morbida | Fine pasto |
| Rubina | Aromatico | Equilibrata | Merenda |
| Mirtilla | Fruttato | Fragrante | Fine pasto |
| Fregolòti | Ricco | Croccante | Condivisione |
FAQ
Qual è la torta tipica del Trentino?
La torta de fregolòti è una delle più rappresentative, nota per la sua consistenza croccante e l’uso di frutta secca.
Le torte trentine sono molto dolci?
No, la dolcezza è generalmente equilibrata e non copre il gusto degli ingredienti.
Come si conservano le torte trentine?
Si conservano bene a temperatura ambiente, in un luogo fresco e asciutto, soprattutto se ben confezionate.