Consigli per la cottura: far bollire in acqua leggermente salata o in brodo per 10-15 minuti. Servire con burro fuso e Trentingrana oppure con crauti e carré affumicato.
Valori nutrizionali:
Energia: 1522.98 Kj
Valore calorifico: 364.00 Kcal
Grassi: 5.49 g
Di cui saturi: 0.71 g
Carboidrati: 65.61 g
Zucchero: 1.24 g
Proteine: 10.43 g
Sale: 1.49 g
Conservazione: Conservare in luogo asciutto e al riparo dalla luce
