Prodotto crudo e affumicato con legno di faggio. Ingredienti: carne di coscia di suino, sale, spezie, destrosio

Antiossidante; iso-ascorbato di sodio. Conservante: nitrito di sodio

Il nostro speck è conosciuto e apprezzato dai veri buongustai. Reifer utilizza la sua maestria artigianale per perfezionare un prodotto della tradizione altoatesina. Peso circa 1.1 Kg